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新聞中心
中秋團(tuán)圓飯酒樓爆滿
中秋佳節(jié)酒樓生意火爆，顧客不得不在酒樓外等位就餐。新快報(bào)記者 陳昆侖/攝 新快報(bào)記者 徐娜
如果沒有提前訂位，今晚想要外出用餐恐怕不易。新快報(bào)記者從廣州市內(nèi)的各大食肆酒樓了解到，中秋節(jié)當(dāng)晚九成以上的餐位已經(jīng)預(yù)售一空，而昨晚的各大酒樓也是場場爆滿。今年的團(tuán)圓飯價(jià)格也因肉蛋菜等食材價(jià)格飆升而上漲，最貴的一款“天價(jià)”中秋節(jié)套餐，高達(dá)26888元一桌。
老字號(hào)酒樓搶訂一空
在廣州酒家文昌路總店，中秋節(jié)假期三天的訂餐名單已經(jīng)寫得密密麻麻。客服接線的工作人員在酒樓告訴新快報(bào)記者，包房早已被預(yù)定一空，就連大廳里的座位也預(yù)訂了八成以上。廣州酒家各個(gè)分店的情況也是如此。記者看到仍不斷有市民打電話來想預(yù)訂餐位，但得到的回復(fù)只有“已經(jīng)訂滿”。
除了廣州酒家，蓮香樓、陶陶居、炳勝等老字號(hào)酒樓的預(yù)訂情況也是非?；鸨?。酒樓方面反映，一些市民選擇在中秋假期的前兩天來聚餐，所以昨晚就已經(jīng)出現(xiàn)人流高峰，座位十分緊張。很多酒樓將晚宴時(shí)間分為“上半場”和“下半場”，依然無法滿足客人的訂位需求。不少食肆說，今日午餐的座位相對(duì)較為松動(dòng)，如果市民愿意，也可以在中秋節(jié)中午吃團(tuán)圓飯。
團(tuán)圓飯價(jià)較去年漲一成
記者了解到，今年以來，肉、菜、蛋等食材價(jià)格均有所上漲，中秋節(jié)的餐費(fèi)也普遍水漲船高。廣州多家酒樓食肆表示，包房的最低消費(fèi)較去年上漲10%-15%左右。雖然大廳普遍沒有最低消費(fèi)限制，但由于各種菜式的價(jià)格較去年也上漲了10%左右，因此顧客的消費(fèi)水準(zhǔn)也可能上漲。廣州酒家有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年中秋節(jié)的套餐價(jià)格為每桌1500元-2800多元不等，今年所有套餐全線漲價(jià)10%左右。
除了老字號(hào)酒家，一些五星級(jí)賓館也推出了中秋節(jié)套餐。在白天鵝賓館，中秋夜自助餐的價(jià)格是468元/位，較平日自助晚餐398元/位上漲大約20%，同時(shí)還要再加收15%的服務(wù)費(fèi)。
最貴套餐10桌售出8桌
在廣州，今年最貴的中秋晚宴套餐，當(dāng)屬長隆酒店國際會(huì)展中心推出的高達(dá)26888元的中秋“至尊宴”。據(jù)悉，這款天價(jià)“至尊宴”中，不僅有佛跳墻、黑松露阿拉斯加蟹黃，還有野山雞燜天鵝等高級(jí)菜式，可以供10人享用。除了吃飯本身，消費(fèi)這款套餐的10人還可以享受兩晚的長隆酒店貴賓樓層客房，以及兩天的長隆景區(qū)任玩和其間的兩天自助餐。
記者聯(lián)系長隆酒店負(fù)責(zé)人了解到，這款“至尊宴”宴開10桌，目前已經(jīng)售出8桌。
